牛油熬炼设备适合哪些行业使用

来源网络发布时间:2019-12-13 05:07:01


经过牛油熬炼设备过滤的油脂只是简单的把毛油里面的固体杂质祛除了,一些微小的杂质还仍然存在,这些细小的东西却极大的影响了油脂的品质和稳定性,不除去的话,油的质量难以保证,而且还难以储存,所以油脂熬炼是食用油加工程序中必不可少的环节,牛油熬炼设备的熬炼方法:

1)去除不溶性杂质采用沉降、过滤、离心分离等物理方法。

2)脱胶即脱除毛油中的磷脂、黏液质、树脂、蛋白质、糖类、微量金属等,一般采用水化法、酸炼法或酶法脱胶。

3)碱炼用烧碱或碱液中和法,脱除油中的FFA、酸性色素、硫化物、油不溶性杂质和微量金属。

4)水洗洗去残留于碱炼油中的皂脚与水溶性杂质。

5)干燥用加热、真空干燥法,脱除熬炼后油中的水分    

        

6)脱色采用活性白土、硅酸铝、活性炭等吸附剂,脱除油中的各种色素、胶质、氧化物等。  

7)脱臭或物理熬炼采用真空汽提原理,脱除油中的低分子臭味物质、FFA、单甘酯、甘二酯、硫化物以及色素热分解产物等。

8)脱蜡或脱脂主要采用冷冻、结晶或冬化结晶、分提法脱除油中的蜡脂或固脂。

9)过滤与精滤采用合适的过滤设备将毛油中的固体微粒、脱色油中的白土以及氢化油中的催化剂等去除,确保成品油的清晰度。

虽然说东西没有十全十美的,但是我们可以避免它的缺点,或者是解决它存在的问题。当我们在使用牛油熬炼设备时,出现了上面的故障,我们就需要去解决这些故障,以免当我们在下次使用时再次出现。当我们在使用牛油熬炼设备时,也要注意日常清理,这样可以保证我们提炼出来的油脂是干净卫生的。

经过上文为您介绍牛油熬炼设备的熬炼方法,大家在看了这篇文章之后就会感觉受益匪浅。确实关于牛油熬炼设备的使用,真的是非常重要的,这是我们熬炼出好油的关键。所以大家如果对于牛油熬炼设备感兴趣的话,也可以直接与我们联系,我们会为你介绍更多关于牛油熬炼设备的常识。